Винегрет - исконно русское блюдо с исконно французским названием.Vinaigre по-французски - винный уксус,vinaigrette - соус из уксуса,соли и прованского масла.Именно от этого слова произошло название популярного блюда,хотя уксус в винегрет обычно не добавляют.Впрочем,сколько в России хозяек,столько и винегретов найдется на любой вкус.
1 яблоко, 1 - 2 вареные картофелины, 100 г чернослива, 100 г майонеза, 1 вареная свекла, 150 г квашеной капусты,100 г маринованных или соленых грибов, соль - по вкусу.
Чернослив залить кипятком на 10 - 15 минут,воду слить, дать остыть. Яблоко, картофель, свеклу, чернослив и крупные грибы нарезать соломкой, добавить капусту,
5 небольших отварных картофелин, 100 г крабовых палочек, 0,5 банки консервированной кукурузы, 2 вареных яйца, майонез.
200 г вареной колбасы, 2 помидора, 2 свежих небольших огурца, 2 зубчика чеснока, 150 - 200 г сыра, майонез.
2 моркови, 1 яблоко, 2 болгарских перца, пучок укропа, для заправки йогурт не жирный.
1 куриная грудка, 2 луковицы, 2 моркови, 2 яйца, 2 ст. ложки молока, 15 шт. сухих грибов, 200 г майонеза, растительное масло для жарки. соль, черный молотый перец - по вкусу.
3 вареных картофелины, 3 вареных моркови, 1 вареная свекла. 1 луковица, 1 - 1,5 стакана соленых грибов. 2 - 3 ст. ложки растительного масла, соль - по вкусу.
5 - 6 вареных картофелин, 2 вареные моркови, 1 стакан зеленого консервированного горошка, 2 вареных яичных белка, 1 стакан отварной фасоли, 300 г жареной свинины,соль - по вкусу.
9 февраля в Академии 3Steam я начала обучение на курсе "Технология построения дохода в сети Интернет".
