Рыбный пирог

1 стакан муки, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 2-3 ст. ложки майонеза (можно заменить кефиром, сметаной или ряженкой), 2 ч.л. разрыхлителя, соль, специи

Начинка: 1 банка сайры в масле, 3/4 стакана риса (это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст.л. майонеза, зелень,соль, специи. 

Все перемешать, залить половину теста в форму, сверху начинку, сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!