Ленивец

2 листа лаваша тонкого, 500 г. фарша ( можно  грибы, картошку), лук репчатый, зелень

для заливки: 3 яйца, 5 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кетчупа
 К фаршу добавить лук, зелень, соль, перец по вкусу.Положить лист лаваша.На него выложить фарш..Сворнуть рулетиком, также поступить со вторым листом лаваша.Сделать заливку из яиц, майонеза и кетчупа.Смазать форму раст. маслом и свернуть рулеты улиткой.И залить заливкой.Выпекать мин.25.

Приятного аппетита!