Картофельный салат

картофель - 100 г., лук - 15 г., масло растительное, уксус, чеснок - 3 г., кинза - 2 г., соевый соус - 2 г., специи, соль. сахар

Картофель натереть на корейской терке, опустить в кипящую подсоленную воду и варить до полуготовности, затем промыть холодной водой и дать ей стечь.Лук репчатый нарезать соломкой и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.Готовый лук выложить на картофель.Приправить специями.Добавить мелко нарезанный чеснок.Полить соевым соусом. При желании сбрызнуть уксусом 9%.Украсить листочками кинзы.

Приятного аппетита!