Шампиньоны промыть и нарезать средними кусочками.Лук мелко нарезать. Поджарить лук с грибами до готовности.Яйца отварить и натереть на крупной тёрке. Свёклу отварить - одну натереть на крупной терке, вторую нарезать полукругами и оставить для украшения салата. Сельдь очистить от костей и нарезать некрупными кусочками. Мелко нарезать чернослив.Салат уложить слоями: сельдь, затем шампиньоны с луком, потом яйца, затем чернослив,теперь свекла.Все смазывать майонезом.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий