Скумбрия за 3 минуты

Скумбрия (средняя) - 1 шт., луковая шелуха, соль - 5 ст.л., вода - 1 л.

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 ст. л. соли.Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты. Потом рыбку обсушить и можно кушать.

Приятного аппетита!