Котлеты из крабовых палочек с сыром

крабовые палочки 200 гр., сыр твердый 200 гр., яйцо 2 шт., чеснок 2 зубчика, сухари панировочные для панировки, масло растительное для жарки

Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке.Сыр натереть на крупной тёрке.Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки. Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца.Размешать.Из полученной массы сформировать

 котлеты.Обвалять их в панировочных сухарях.Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.Выложить котлеты на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла.Котлеты очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!