Селедочный соус

200 г. сметаны, 100 г. филе сельди, 50 г. маринованных огурцов, 30 г. салатного лука. 1 зубчик чеснока, 2-3 веточки укропа

Филе сельди порезать маленькими кусочками.Огурцы, лук, чеснок и укроп без веточек порезать настолько мелко, насколько получится (чем мельче, тем однороднее и нежнее получится соус).Добавить сметану, перемешать. Соус получается довольно густой.

Приятного аппетита!