Новинка

300 г. белокочанной капусты, 2 стручка сладкого перца, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 2 помидора, зелень петрушки, 50 г. ядер грецких орехов, 1 щепотка сахара, 1 чайн. ложка горчицы, 3 ст. ложки растительного масла, соль

Капусту мелко нашинковать. Сладкий перец нарезать тонкой соломкой. Половину чеснока порубить, оставшийся пропустить через пресс. Лук нарезать полукольцами, помидоры - ломтиками. Петрушку порубить. Все  соединить,

посолить и перемешать.Для соуса орехи измельчить, добавить горчицу, сахар, 1 чайн. ложку воды, растительное масло и все слегка взбить. Соус подать отдельно.

Приятного аппетита!