Нежная пицца без теста

картофель - 400 г., помидор - 300 г., колбаса (вареная) - 200 г., сыр твердый - 300 г., перец болгарcкий - 0.5 шт., яйцо - 4 шт., молоко - 150 мл

Картофель нарезать кружочками (толщиной около 3-4 миллиметров), выложить  одним слоем на застеленный пекарской бумагой противень. Посыпать приправами и отправить на 20 минут в разогретую духовку.

Пока картошка печётся, приготовить начинку. Колбасу и болгарский перец нарезать кубиками, помидорки - тонко кружочками, сыр натереть на тёрке.Теперь сделать заливку. Смешать яйца и молоко. Достать противень с картошкой.Уложить прямо на картошечку слой колбаски, перчик, помидорки, залить заливкой и отправить в духовку на полчаса.Достать, посыпать тёртым сыром и поставить в духовку на 5 минут, до расплавления сыра.

Приятного аппетита!