Отпад

Сельдь (филе малосольное) - 200 гр., яйцо (вареное) - 2-3 шт., лук  - 1 шт., масло  растительное - 3 ст.л., уксус - 1 ст.л., горчица - 1 ч.л., соль - по вкусу, листья салата

Листья салата порвать руками.Яйца, нарезать крупными дольками.Филе сельди порезать небольшими кусочками.Лук разрезать пополам и поперек (получатся полукольца). Посолить лук и потереть в руках, чтобы он не горчил.Сделать
заправку - смешать горчицу, растительное масло и уксус.Смешать порезанную сельдь, яйца, салат и лук.Перемешать салат с приготовленной заправкой (непосредственно перед подачей).

Приятного аппетита!