Для соуса: майонез, чеснок, зелень, лимон. Измельчить зелень, перемешать с чесноком.Добавить майонез и лимон по вкусу.
Можно приготовить менее калорийный, но очень вкусный соус для салата Цезарь на основе сметаны. Для этого возьмите 250 г сметаны и взбейте с двумя зубчиками выдавленного чеснока и 1 ч. л. горчицы. Для придания более пикантного вкуса можно добавить несколько мелко нарезанных маринованных огурчиков.
Готовим курицу. Можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.
Режем помидоры дольками. Сыр натереть на мелкой терке.
К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).
Салат лучше не заправлять, подать соус отдельно, чтобы полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий