Яблочки нарезать пополам, вынуть сердцевину и положить в форму для запекания.Духовка на 200 градусов. Поставить яблоки на 15-20 минут. Далее протереть яблоки, убрать яблочную кожуру.Наступает время маленькой тёрочки, на которой натереть зубчик чеснока и кусок имбиря, сантиметра 4 длиной.
Тщательно присыпать соус красным молотым перцем. Соус должен быть острым. Добавить растительное ( оливковое ) масло — пару ложек, не больше. Тщательно перемешать до однородности. Соус готов. В конце можно добавить чуть размолотый в ступке тмин.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий