Брауни

шоколад 100 гр,  масло сливочное 100 гр,  яйца 2 шт.,  сахар 150 гр,  мука 60 гр,
грецкие орехи 50 гр

Шоколад разламываем на куски и кладем в посуду вместе со сливочным маслом. На водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло, постоянно помешивая. Яйца с сахаром взбиваем миксером. Взбитые с сахаром яйца добавляем к шоколадной массе. Осторожно перемешиваем венчиком. Добавляем муку, перемешиваем.

Грецкие орехи режем на средние кусочки и добавляем в тесто. Перемешиваем. Выкладываем в форму для выпекания. Выпекаем в духовке 30-40 минут при температуре 200º. Остужаем и режем на кусочки.

Приятного аппетита!