Чудо - кабачки

2 - 3 средних кабачка порезать кубиками. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку, посолить, добавить специи. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы). Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.

Все выложить в форму для выпекания. Разровнять. Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек)  Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.

Приятного аппетита!