Ириски " Тянучки "

Молоко (топленое) — 200 мл,  сахар — 150-200 г,  мед — 2 ст. л.,  масло сливочное — 30 г. ванилин — 1 пач.

В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком. Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая. Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом. Чтобы ириски получились красивыми, нужно взять  формочки для льда. Их нужно немного смазать растительным маслом. Затем разлить  массу и убрать  в морозилку на 30 минут.

Приятного аппетита!