воскресенье, 14 июня 2015 г.

Легкий салатик с сельдереем

Куриная грудка - 60 г., соль - ¼ ч.л., йогурт натуральный - 60 мл., мёд - 8 г., горчица дижонская - 1 ч.л., соевый соус - 15 мл.,  чеснок, салат зеленый - 100 г., яблоки (160 г) - 1 шт., сельдерей стеблевой - 70 г

Куриное филе нарезать тонкими пластинками, приправить солью и обжарить на сковороде без масла в течение 1-2 минут. Такие тонкие кусочки жарятся мгновенно. Готовим соус из йогурта ( 3 стл), мёда ( 1чл), горчицы и соевого соуса ( 1стл), приправляем чесночным  по вкусу.

Заправляем соусом листья салата, яблоко нарезанное произвольно и сельдерей ( 1 стебель) нарезанный тонкими ломтиками. Выложить на блюдо заправленный салат и добавить  кусочки обжаренной куриной грудки и зелень сельдерея, которая находится в середине пучка стеблей и имеет желтоватый цвет и сладкий, насыщенный вкус. 

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий