Суп из сельдерея

Лук обжарить в оливковом или подсолнечном масле. На 2 литра воды идет 400 — 500 гр сельдерея, 2 помидора, 1-2 морковки, лук порей и зелень. Овощи мелко нарезать, залить водой и поставить на медленный огонь закипать. После закипания положить туда обжаренный лук, добавить специи, лавровый лист и кипятить минуть десять. Вот и все, суп готов. Суп можно кушать в любое время и в любом количестве. И как при любой диете не забывать про обильное питье — пить минеральную воду, чай разных сортов, компоты, натуральные соки.

1 день (фруктовый) - суп в любое время и фрукты                                                                          
2 день (овощной) - суп и овощи, кроме кукурузы, фасоли, гороха, картофеля                  
3 день (фруктово-овощной) - суп, фрукты, кроме винограда и банана, овощи                  
4 день (кисломолочный) - суп, кефир, йогурт, сыворотка                                                        

5 день (мясной) - суп и немного постной отварной говядины                                                 

6 день (овощной + мясо) - суп, немного постного мяса и сырые овощи                              
7 день (фруктово-овощной + рис) - суп, рис, овощи и фрукты

Диетический суп из сельдерея можно кушать в течении одной недели, а можно в течении двух. Он полезен и не вызывает расстройство желудка.

Приятного аппетита!