Салат из сельдерея

1 - сельдерей,  яблоко - 2 шт., сок 1 лимона, изюм - 100 гр., грецкий орех - 100 гр., сметана или йогурт - 100 гр., можно добавить специи, корица, перец, кориандр, тмин.

2 - сельдерей, огурцы, морковь, яйцо - сваренное в крутую, заправка - сметана или йогурт.

3 - сельдерей, огурец, капуста, лук порей, зелень, сок одного лимона, заправка -  оливковое масло.


4 - сельдерей-300 гр., яблоко -2 шт морковь - 100 гр.. грецкий орех - 100 гр., апельсин - 1 шт, заправка - сметана, йогурт.

5 - вареную свеклу натереть на мелкой терке, сельдерей - мелко нашинковать, заправка - сок лимона, сметана или оливковое масло.

Главные компоненты, это сельдерей, сырые овощи, зелень, можно добавить грецкий орех или изюм, для заправки можно брать не жирную сметану, йогурт, кефир, сыворотку. И при желании добавляйте в салат сок лимона.

Приятного аппетита!