пятница, 12 июня 2015 г.

Запеченные кабачки

400 г филе  рыбы (2 штуки), 1 кабачок среднего размера, специи для рыбы
30 г твердого сыра, зелень  укропа,  2 ст.л. сметаны

Размороженное рыбное филе пересыпать специальными специями, натереть ими и оставить на время.Кабачок нарезать колечками, можно слегка наискосок.Выложить колечки кабачка внахлест на пергамент, смазанный маслом, в два ряда (по количеству рыбных филе).

Соединить в отдельной таре натертый на меленькой терке сыр, измельченный укроп и сметану.На кабачки  выложить  филе рыбы, которые сверху щедро смазать ароматной смесью из зелени, сыра и сметаны.И отправить  все в разогретую до двухсот градусов духовку.Минут через 15-17  блюдо готово.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий