среда, 22 июля 2015 г.

Мимоза 3

1 банка консервированной горбуши, 1 небольшое зелёное яблоко, 3 отварных яйца, 1 луковица, 1 морковка, сметана, соль по вкусу

Морковку натереть на крупной тёрке. Лук мелко порезать. Горбушу можно не резать, а просто измельчить вилкой, не вынимая из банки. Яйца очистить и разделить на желтки и белки. Натереть  их (отдельно). Яблоко натереть на крупной тёрке. Уложить на дно салатницы рыбу, смазать её сметаной. Затем положить лук, потом морковь (её смазать  сметаной и довольно обильно посолить). Далее положить тёртые белки, посолить и смазать сметаной. Теперь уложить яблоко, а на него желтки.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий