Мясной пирог

2 яйца, 0.5 ч. ложка соли, 1 стакан муки, 1 стакан кефира, 0.5 ч. ложка соды
Начинка: 300 гр фарша, 2-3 луковицы, порезать кубиками, соль, перец - по вкусу

Кефир перемешать с содой и оставить минут на 5.Затем добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать.Смазать форму маслом, посыпать мукой и вылить половину теста.Выложить подготовленную начинку (фарш сырой) и вылить на него вторую половину теста.Поставить в нагретую духовку и запекать 40 мин при 170 С. Начинку можно сделать любую.

Приятного аппетита!