вторник, 28 июля 2015 г.

Тесто для пиццы

Мука пшеничная просеянная - 2 стак., быстродействующие сухие дрожжи - 2-3 ч. л., молоко - 0,5 стак., соль, сахар - 0,5 ч. л., прованские травы, растительное  масло-1 ст.л.

В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар.И постепенно всыпать муку . Потом засыпать травы , всe тщательно замесить. Тесто должно настояться в теплом месте.Начинка - на пласт теста - слой томатной пасты, ветчина, помидоры кружочками, оливки и много натертого сыра.Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 220 град.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий