Сливочное масло должно быть твёрдым, так что если оно лежит в холодильнике, уберите его в морозильную камеру. Яйца почистить, разделить на желтки и белки, натереть на крупной тёрке. Лук порубить. Сыр натереть на крупной тёрке. Печень размять вилкой. Теперь выложить слои. Сначала положить белки, смазать майонезом.
Далее сыр (его тоже нужно смазать майонезом). Затем уложить измельченную печень трески, а на неё положите лук, смазать его майонезом. Далее натереть прямо на салат сливочное масло. Теперь посыпать всё желтками и украсить зеленью. Посолить лук и белки.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий