Картофель запеченный в рукаве

1 кг молодого картофеля, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. с горкой смеси прованских трав, 1,5 ст.л. растительного масла

В отдельной миске смешать соль и ароматные специи, а потом приправить растительным маслом. Разогреть духовку до 200 градусов.Соединить картофель с заправкой и руками активно все перемешать.Ароматную  картошку нужно выложить в рукав для запекания и распределить ее ровным слоем на противне (или форме, в которой картошка будет готовиться).Разместить противень в духовку на 50 минут, за это время  2-3 раза встряхнуть картошку в рукаве.

Приятного аппетита!