пятница, 24 июля 2015 г.

Маринованные помидоры за 30 минут

помидоры свежие - 2-3 шт., горчица готовая - 0,5 ч. л., соль  - 0,5 ч. л., сахар - 0,5 ч. л., уксус яблочный - 1 ч. л., масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л., чеснок - 2-3 зубчика, перец черный молотый - по вкусу, зелень укропа - по вкусу

Помидоры порезать кружочками, толщиной около 1 см.В небольшую глубокую посуду всыпать соль, сахар, добавить

горчицу.Влить оливковое или растительное масло, яблочный уксус и добавить чеснок, пропущенный через пресс.Хорошо смесь перемешать. Каждый кружочек помидоров полить подготовленной смесью.Посыпать помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем, поместить в холодильник на 30 минут.Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры, приготовленные за 30 минут, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий