Острый соус "Тещин мед"

Помидоры 1 кг., перец болгарский 6 шт. крупных, хрен 5 корешков крупных, перец красный жгучий 1 стручок крупный, чеснок 2 головки, соль по вкусу (около 1 ст.л.)

Перец сладкий болгарский и жгучий очистить от семян и плодоножки. Очистить чеснок и хрен. Все перекрутить через мясорубку и тщательно перемешать. Добавить соль по вкусу и еще раз перемешать. Разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!