пятница, 31 июля 2015 г.

Грибы,запеченные с овощами

грибы - 1 кг, брокколи - 1 шт., цветная капуста  - 1 шт., лук - 2-3 шт., морковь - 2-3 шт., соль - по вкусу, масло  растительное

Крупные грибы разрезать на 2 – 3 части, мелкие можно оставить целыми.Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия, тщательно промыть в проточной воде.Крупными кольцами нарезать морковь, лук разделить на 4 – 5 частей.Добавить соль по вкусу,  масло, все перемешать в глубокой миске.Высыпать все в посуду для запекания.  Для того, чтобы овощи сразу не подгорели, налить полстакана воды. Отправить в духовку.Через 40 – 50 минут грибы с овощами готовы. Выложить все на блюдо, украсить.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий