120 гр сливочного масла, комнатной температуры, 60 гр сахара, 240 мл муки, 1 ст.л. какао, разрыхлителя, 1 банка вареной сгущенки
Покрытие: 150 гр шоколада, поломать, 30 гр сливочного масла, комнатной температуры
Взбить размягченное масло с сахаром для легкого воздушного состояния. Добавить муку с какао, перемешать. Выложить основу в подготовленную форму, наколоть по всей
Приятного аппетита!
Покрытие: 150 гр шоколада, поломать, 30 гр сливочного масла, комнатной температуры
Взбить размягченное масло с сахаром для легкого воздушного состояния. Добавить муку с какао, перемешать. Выложить основу в подготовленную форму, наколоть по всей
поверхности вилкой и убрать в морозилку минут на 10-15.Пока основа охлаждается, нагреть духовку до 180 С.Поставить форму с основой в духовку и выпекать минут 20, до твердости и слегка коричневого цвета. Вынуть, дать полностью остыть. Затем распределить сгущенку ровным слоем на основу. Убрать в холодильник на час.Растопить шоколад на водяной бане, добавить мягкое масло, хорошо перемешать до однородности и вылить поверх слоя сгущенки, разровнять и убрать в холодильник. Когда шоколад застынет, нарезать на порции.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий