Вечер

грибы шампиньоны - 8 шт., морковь - 2 шт., куриное филе - 250-300 г., рис - 50 г., репчатый лук - 1 шт. яблоко крупное - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, майонез, соль, масло растительное

Куриное филе отварить  в подсоленной воде до готовности. Морковь отварить до готовности. Рис отварить  в подсоленной воде. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле на сковороде. Репчатый лук нарезать  полукольцами. Соединить  с шампиньонами. Прожарить  до готовности.
Посолить  по вкусу. Отваренное остывшее куриное филе нарезать на кусочки, отправить  в салатник. Шампиньоны с луком соединить  с курицей. Морковь натереть  на крупной терке. Добавить  в салат. Яблоко очистить  от кожуры и семечек. Нарезать  на мелкие кубики. Все перемешать.  Добавить  рис. Чеснок натереть  на мелкой терке и добавить  в салат.Все перемешать. Перед подачей на стол заправить  майонезом.

Приятного аппетита!