Помидоры кружками с луком и чесноком

Красные помидоры, нарезать кружками, сложить в банку, перемежая разобранными на кольца кружочками лука.

Маринад: на 1 литр воды 3 ст ложки сахара, 1 ст ложка соли, любимые специи, 2-3 лавровых листка, веточка укропа, горсть очищенных долек чеснока. 

Маринад кипит минуты две. Влить  1 ст. ложку 9% уксуса и сразу залить  им помидоры с луком. На следующий день маринованные помидоры готовы. Но спустя 2 дня они ещё вкуснее. Можно, простерилизовав 10 минут, сделать заготовку на зиму.

Приятного аппетита!