четверг, 16 июля 2015 г.

Из шпрот с сухариками

Шпроты - 400 грамм, кукуруза консервированная - 240 грамм, фасоль белая консервированная - 300 грамм, сыр - 200 грамм, сухарики - 100 грамм, чеснок - 2 зубчика, майонез, зелень  по вкусу

Открыть  шпроты, слить  с них жидкость в тарелочку, и в этой жидкости ненадолго замочить  сухарики. Сухарики должны немножко размякнуть, чтобы гости о них зубы не сломали. Шпроты тоже выложить  в тарелочку.
Вилочкой размять шпроты - не совсем в кашу, конечно, но довольно основательно.С консервированной кукурузы слить  жидкость, добавить  ее к шпротам. Тоже самое с консервированной фасолью. Выдавить в салат чеснок.Сыр натереть  на мелкой терке.Добавить сыр и сухарики в салат. Перемешать  с майонезом, посолить, поперчить  по вкусу.Перед подачей на  стол, посыпать  зеленью.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий