Драники с кабачками

Кабачки 3 шт., картофель 3 шт., яйца 1 шт., чеснок 1 зубчик. мука 2 ст. л., соль, перец по вкусу.

Все натереть мелкой соломкой, посолить (подождать что бы кабачки и картофель пустили сок), смешать с мукой, чесноком, яйцом, посолить, поперчить, и жарить. Можно еще добавить в тесто ложку сметаны, если получилось густое тесто.

Приятного аппетита!