суббота, 18 июля 2015 г.

Окрошка на томатном соке

0,5 л томатного сока, 3 варенных яйца, 3 варенного картофеля, 2 молоденьких огурчика, горсть  редиски, около 200 г вареной колбасы, пучок свежего укропа, соль

Яйца, картофель, огурцы, редис  нарезать  меленькими кубиками.Колбасу (при желании и возможности ее смело можно заменить на отваренное куриное филе или копченую куриную грудку – вкус будет очень интересным) меленько нарезать. Измельчить зелень укропа. Все перемешать, добавив соль и залить охлажденным томатным соком.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий