1,3 л воды : 30 г соли, 120 г сахара, 2 чайной ложки лимонной кислоты в порошке.
Помидоры разложить по вымытым банкам, добавить зелень немного, только для придания легкого аромата, лучше для разнообразия в разные банки добавлять разную зелень.Залить кипятком и прикрыть чистыми крышками.Отдельно кипятить рассол из воды, соли, сахара, лимонной кислоты. Как только рассол закипает, слить воду из банок,залить рассол и закатать, затем перевернуть банки и укутать одеялом на пару часов.
Помидоры разложить по вымытым банкам, добавить зелень немного, только для придания легкого аромата, лучше для разнообразия в разные банки добавлять разную зелень.Залить кипятком и прикрыть чистыми крышками.Отдельно кипятить рассол из воды, соли, сахара, лимонной кислоты. Как только рассол закипает, слить воду из банок,залить рассол и закатать, затем перевернуть банки и укутать одеялом на пару часов.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий