суббота, 18 июля 2015 г.

С креветками и авокадо

200 г моцареллы, 200 г помидоров, 200 г креветок (отварных и почищенных), 2 авокадо, листья зеленого салата, базилик (по желанию), 1 ст.л. каперсов (по желанию)

Соус : 5 ст.л. растительного масла, сок лайма (или половины лимона), соль, перец

Моцареллу нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать кубиками. Авокадо  нарезать небольшими кусочками. Для соуса  смешать масло и сок, посолить, поперчить.
Смешать моцареллу, помидоры, креветки, авокадо. Добавить каперсы, перемешать. Заправить соусом, перемешать. Листья зеленого салата порвать, выложить в тарелки, на них выложить салат. Украсить базиликом.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий